古代米

常陸大宮市御前山にて
自然農で古代米を育てている方たちから
間もなく収穫を迎える古代米をいただきました。

紫色の稲穂が風になびく姿は圧巻で
いにしえからの人たちも同じように見ていたのかと思うと
感慨深いものです。

お店では150cmを超える背丈が映えるよう、
ガラスの花器に飾りました。
　

お月見ディナー

秋の夜長には、虫の音を聴きながら
お食事はいかがでしょうか。

店内も、少しずつ秋の装いです。


ミヤギノハギ、ススキ、南天





エノコログサ、ニラの花、藪蘭



金沢みやげ

 

いつもご贔屓にしていただいているお客様から

いただきました。

「起上もなか」

加賀八幡さまに由来する縁起の良いお菓子だそうで、

起上りをかたどった「もなか」が、

かわいらしい包みに包まれていて、

見ていると自然に笑みがこぼれてしまいます。

小倉あんがたっぷりつまって、美味でした。

ごちそうさまでした。

どうもありがとうございました。

クレソン

池の中腹にクレソンが自生しています。
お料理に登場することもしばしば。

今回はつくば在住のガラス作家さんの器に
飾ってみました。