2012-02-08

奥久慈大子のリンゴ

奥久慈の大子町で採れたリンゴをデザートにしました。

「 奥久慈大子のリンゴとシナモンの二層のムース 」

リンゴとシナモンは相性抜群の組合せ。

シナモンの香りのムースと
リンゴの果肉がたっぷりのムースを二層に重ね、
一番下にはココアの生地。

ひと口ほおばると、それぞれ味がひとつになって
思わず笑顔になりそうなデザートです。

となり町・大子の冬の味覚を
どうぞお召し上がりくださいませ。