☆ フジの季節に七五三 ☆

4月23日(火)　

本日ご紹介致しますお客様は、七五三のお祝いでご来店のお客様です(^-^)

乾杯後、早速ですが桜ちゃんのお食事『お子様ハンバーグプレート』をご用意致しました!！

大人のお食事は…大好評☆シェフのお任せコースでのご用意で

北海道産ホタテとキュウィのタルタルに、オマール海老、メインは常陸牛をご用意っ！！

おもてなしをさせて頂きました私達も『美味しそう～♪♪』とシェフのお料理にくぎ付けですっ(笑)

皆様、お料理を残さずキレイに召し上がって頂きました！！(ありがとうございます♪)

デザートは、桜ちゃんのだぁ～い好きな『いちごのムース』をご提供ですっ☆

やっぱり女の子はイチゴがお似合いですねっ☆

ご家族皆様、笑顔で美味しそぉ～に召し上がる姿を拝見する事ができ、

私自信も幸せな気持ちになります。

このお仕事をしていて本当によかったなぁって改めて感じられる瞬間です！！

今日もまたお客様から素敵なパワーを頂きました♪

ゴールデンウィークに向けて、明日からまた頑張るぞぉ～！！！！　

PS,雪村庵に藤のお花が咲きました♪　　Y・F

大イベント 『 お筝の夜会 』

4月20日（土）

雪村庵、初となる大インベント！！『　お筝の夜会　』を開催致しました。

お陰様で、27名様のご予約を頂きました☆ありがとうございます！！

お筝の演奏者は、生田流筝曲・地唄三絃演奏家　『赤津　代里子』先生です。

とても気さくな赤津先生でしたので、ご一緒にお仕事をさせて頂いた時は本当に楽しかったです。

お食事はフルコースを召し上がって頂き、デザートとご一緒にお筝の演奏がスタート☆

デザートは『和のお筝』をテーマにし、

シェフがこの日のためにとご用意致しました

『京の抹茶を使ったクレームブリュレ』をご提供させて頂きました！！

生演奏は私にとって、とても衝撃的でした☆

お筝の絃が心の奥まで響き渡り、音色と共にどんどん心や体が優しい気持ちに包まれました…

お筝ってこんな不思議なパワーがあるんだなって初めて知りました。

きっとお客様もそんな風に感じたんだと思います…

本日はご来店誠にありがとうございました。

又、ご協力頂きましたスタッフの皆様、誠にありがとうございました。

今後とも宜しくお願い致します！！　Y・F

♪ 入学祝い ♪

4月14日（日）　

雪村庵にご家族5名様でご来店頂きましたのは、

小学校1年生にご入学のひなのちゃん、幼稚園入園のあかりちゃんのお祝いとして

お越し下さいましたっ！！

おばあ様も、あかりちゃんも、み～んな雪村庵のオススメドリンク『グラピオン』での乾杯です☆

皆さんと～っても明るく元気のあるご家族様でしたので、お料理を提供させて頂きながらも私自信

元気を頂きましたっ☆

そして一番驚いた事は…91歳のおばあ様がフルコースをぺろっと完食された事ですっ！！

嬉しくて言葉がでないくらいビックリ致しました☆彡

お帰りの際、皆さまから『とても美味しかったよぉ～♪』とお褒めのお言葉を頂きました。

シェフが一品一品、心こもったお料理を感じて頂けた事に感謝でいっぱいです。

ひなのちゃんあかりちゃん、ご入学、入園　おめでとうございます！！

セキザワ様、いつも雪村庵にご来店下さいまして誠にありがとうございます。

とても楽しいひと時をありがとうございました！！

またのご来店、心よりお待ちしております。Y・F

☆ 春のご結納 ☆

4月１４日（日）

本日ご紹介致しますお客様は、雪村庵でご結納をされたお客様です。

オープンと同時に、ご新郎様と親御様が来店され

早速結納品の準備を致しました。

おあとにご新婦様と親御様が来店され、ご結納の始まりです。

両家同士が結び付く、貴重な日をおもてなしする事ができる私は本当に幸せでした。

皆様と～っても素敵なお顔をされてますっ☆

末永くお幸せになさって下さいね！！

小野瀬様、貴重なお時間を頂きまして誠にありがとうございました！!

今後、また何かございましたら是非雪村庵を、宜しくお願い致します。Y・F

☆ 国際結婚 ☆

4月13日（土）、本日ご紹介させて頂くお客様は国際結婚をされたお二人様のお話です。
なんと日本語がお上手で可愛らしい新婦様は上海の方でしたっ☆

国際結婚という事もあり披露宴は挙げず雪村庵でご親族様をお招きし、身内だけの会食をされました。

（ちなみにご新郎様は日本人です）ご新婦様はとっ～っても愛嬌がありご家族、親族様から可愛がられている光景を目にしました。私は微笑ましい気持ちを持ちながら、精一杯のおもてなしをさせて頂きました！！

お料理もお任せコースで、シェフは気合十分っ！！ホールスタッフ・私達もドキドキ・ワクワク！！

アワビ・フォアグラ・フレッシュなオマール海老・常陸牛と、高級食材フルコースをご提供させて頂きました♪

美味しそ～ぅ♪羨ましぃ～☆
…ちなみにご年配のお客様、皆様すべて　『完食』　ですっ！！



お帰りの際、ご新婦様から｢私は雪村庵が好きです｣という素敵なお言葉を頂きました☆
私にっとって最高のご褒美を頂きました！！ありがとぉ～ございました☆

石塚様、本日はご来店頂きまして誠にありがとうございました！！
そしてご親戚様でもあります常陸大宮市の猿田様のお野菜を是非使わせて頂きたいと思います！
Y・G

婚姻届を雪村庵で・・・（？）

本日ご紹介させて頂くお客様は…婚約中のお二人様、親御様と雪村庵にご来店されたお客様です。お食事後に、「朱肉をお貸りしてもよろしいでしょうか？」とご質問頂きお持ち致しました所、何やら赤い用紙がチラリと発見っ！！なんと「婚姻届」でしたっ♪親御様は印鑑に朱肉をしっかり染み込ませ、婚姻届に力強く押しておりました。皆様は「ホッ」とした様子でとても素敵なお顔をされてました。きっと、親御様にこれまで育てて頂いたたくさんの思いや感謝の気持ちと、これからつくる「家族」という未来の思いがたぁ～くさん詰まった「しるし」の様なものなんだろうなぁ…と感じ、私はなんて素敵な場面に出会えたんだろうと密かに感動していました☆かわかみ様、またご家族で雪村庵にいらして下さいね！スタッフ一同心からお待ちしております♪Y・F