✩ 今年一年大変お世話になりました ✩

今年も残すところあと２日となりました。


雪村庵では 今年一年 たくさんのお客様との出会いがあり、
お褒めの言葉やお手紙、お心遣いなど、素敵な「宝物」を頂戴致しました。


そして多くの皆様からの笑顔を頂きました。


私どもは、お客様から 心から愛されているレストランなのだと…
大変、大変 感謝しております。


そして今後とも 「お料理」と「おもてなし」等の向上を目指し、一歩ずつ進化出来ます様、日々精進して参りたいと思います。


来年も雪村庵をどうぞよろしくお願い致します。


✩年末年始のお知らせ✩

12／30(水)～1／1(金)　臨時休業頂きます。
大変恐縮ですが、1／2(土)のランチのご予約は残りわずかとなりました。
お早めにご検討下さいませ。

✩ ありがとうございます ✩

こんばんわ♪

先日のディナーにて、

『ご就職の内定お祝い』を込めて ご来店頂きましたお客様から、後日 雪村庵宛てに 素敵なお手紙が届きましたっ♪♪

大学生のフレッシュな心と謙虚さがとても素敵な依里佳さん。

改めまして ご就職の内定のお祝い、おめでとうございます。

また、心あたたまる素敵なお手紙を送って下さり、大変恐縮です。

依里佳さんの今後の御活躍を、スタッフ一同 心からお祈り申し上げます。

ありがとうございました！！

✩ ホールスタッフBirthday ✩

メリークリスマス♪♪


皆様、本日のクリスマスは どの様にお過ごしになりますか？


さてさて雪村庵では、スタッフ一同 朝からソワソワ、ドキドキしながらスタートした一日でしたっ！！

本日12／25Birthdayの大切なホールスタッフ、今枝さんのご紹介ですっ！！


今枝さんは、『大人のお心遣い』がとても素敵な方でして、私達は日々 勉強させて頂く事がたくさんあります！！


また、『若いスタッフ皆のサポート』をして下さり、雪村庵のお母さん的存在です！！


いつも一生懸命で謙虚な今枝さんが、大好きですっ♪


そんな今枝さんが出社してからの朝一サプライズ、大成功っ！！


では、今年のクリスマス最終日、ランチ＆ディナー気合い入れて精一杯のおもてなしをさせて頂きますっ！！

皆様、今後とも雪村庵スタッフを どうぞ宜しくお願い致します。

✩ 2015 sesson Xmas ✩

こんばんわ！！

本日もXmas Lunch＆Dinnerは、おかげ様でたくさんのお客様がご来店頂きました！！

雪村庵が賑やかで活気がある雰囲気でいられます事、心から感謝申し上げます。

なお、Xmas　Lunch＆Dinnerのコースメニューは12／25(金)までとなりますので、是非お問い合わせ下さいませ♪

お待ちしております！！

☆ 84歳のおばあちゃまが、魔法にかかりました ☆

雪村庵の藤由香です！！

先日のLunchにて、ご来店頂きました冨岡様のご紹介です。

ご家族５名様でのご来店頂きました(^-^)

その皆様の中に、84歳のおばあちゃんがゆっくり、ゆっくりと杖をついて、自分の足でよいっしょ、よいしょ、と庭園を歩いてご来店頂いたお客様が…

スタッフ皆の『魂あるお料理』や『おもてなしの心』が冨岡様皆様のハートへと伝わり、

お帰りの際には、杖をついていたおばあちゃんが…

『 優しくしてくれて、ありがとう 』とおっしゃって頂き、

素敵な笑顔で、軽やかなスキップ♪をしながらお帰りになる姿を拝見する事ができましたっ！！

なんて…なんて…嬉しい出来事でしょうか…！！

雪村庵って、もの凄いパワーをお客様にご提供する事が出来るんだなって、この時初めて知る事ができましたっ！！

そして本日、改めてお写真とお手紙を頂きました。

冨岡様、先日はご来店頂きまして誠にありがとうございました！！

また是非お会い出来ます事を、心から楽しみにしています！！

ありがとうございました！！

☆ 本日のバースディー ☆

雪村庵の藤由香です(^-^)♪

先日のdinnerにて、『 双子ちゃんBirthday 20th 』をご一緒にお祝いさせて頂きましたっ！！

フェイスブックをいつもご覧頂いておりますお客様の初めてのご来店です！！

20歳のなつきさん＆ゆりこさんは、どのお料理も初めてのお料理で、その中でも特に

『 地元のお野菜がとても美味しかったです 』と最高の笑顔を頂き、お帰りになりましたっ(^-^)♪

『 ハタチの記念日 』として、雪村庵に足をお運び頂けました事を、心から感謝申し上げます！！

富山様、先日はご家族様皆様でご来店頂き、ありがとうございました！！

ご一緒させて頂きました貴重なお時間は、私達スタッフも最高の宝物となりました！！

また是非、人生の節目にお会いできます事を とても楽しみにしております！！

ありがとうございました(^-^)！！

☆ 2015 Xmas Lunch＆Dinner ☆

雪村庵の藤由香です(^-^)♪

皆さまぁ～　Xmas　Lunch＆Dinner　

お早めのご予約＆ご検討頂きまして誠にありがとうございますっ！！

今年の Xmasコースのテーマは、

『 感謝 』…

この一年間の集大成に思いを込め、ご来店下さるお客様、ご指導頂きました先輩方、地元＆全国の生産者さんの皆様に、

日頃お世話になっております すべての思いを『 お料理 』に込めてご提供させて頂きたいと思いますっ！！

まだ、“ Xmasの予定 ” が未定のお客様♪

特別な日を、是非 雪村庵でご一緒に過ごしませんか？

ご連絡お待ちしておりますっ！！

☆ ご結婚記念日 ☆

雪村庵　藤由香です！！

先月、ディナーでの初めてご来店のお客様のご紹介ですっ！！

旦那様が奥様へのサプライズプレゼント『ご結婚記念日』としてご利用頂きましたっ(^-^)♪

お帰りの際、私達とご年齢が近い事もあり、たくさんのお話で盛り上がり、貴重なお時間を頂きまして誠にありがとうございました！！

初めてお会いさせて頂いたのにも関わらず、心に残る 素敵なお写真をありがとうございますっ(^-^)

お子様、六花ちゃんのキラキラ輝く素敵な笑顔にスタッフ一同、心がほっこりとした瞬間でしたっ(^-^)

小沼様、また是非 六花ちゃんが大きく成長した姿にお会い出来ます事を心から楽しみにしています！！

ありがとうございました！！

☆ Xmas Lunch ＆ Dinner ☆

雪村庵の藤由香です(^-^)♪

Xmas　Lunch＆Ｄinnerのご予約承り中ですっ！！

今年のXmasは、是非 雪村庵で 大切なひとときをお楽しみ下さいませぇ～(^-^)

ご予約お待ちしておりまぁ～す！！

☆ 育児休暇 復帰のお祝い ☆

雪村庵の藤由香です！！

先日、育児休暇からお仕事を復帰されるお客様が
自分を奮い立たせる為＆自分へのご褒美としてご来店頂きました(^-^)♪

この、ご褒美ランチタイム終了で 川口様の約一年に渡る休暇が終る日だったそうです。

このように、家事や育児などで日々多忙の中、大切な時間を作って頂き、お食事を楽しみにご来店頂ける雪村庵は、最高に幸せです！！

また、川口様から心暖まる素敵なメッセージを頂きました(^-^)♪
是非ご紹介させて頂きたいと思います♪

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雪村庵スタッフの皆さん、本当に美味しい食事と最高の癒しをありがとうございました。
皆さんの笑顔がやる気奮い立たせてくれます。

フレンチで一人ランチも最高に贅沢な時間でした。
頑張った時とか、疲れすぎて気分が沈んでいる時、おいしいご飯を食べると元気がでます。

…ご飯の力は偉大だっ！！

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川口様、ご来店頂きまして誠にありがとうございました！！

シェフをはじめとするスタッフ皆の思いが川口様に伝わった事をとても嬉しく思います！！

今後ともよろしくお願い致します。ありがとうございました！！

☆ 12月の定休日 ☆

雪村庵の藤由香です！！

いよいよ今年は あと一ヶ月となりました(^-^)♪

12月 定休日のご案内です！！宜しくお願い致します(^-^)

☆12／30(水)・31(木)・1／1(金)は、大変申し訳ございませんが年末年始のお休みを頂きます。

☆来年H28 1／2(土)から営業させて頂きます！！

雪村庵スタッフの今月は、ラストスパートで全力疾走中ですっ！！

さぁ～！！このまま 年末まで乗り越えたいと思いますっ(^-^)♪

みなさまぁ～！！どうぞ宜しくお願い致します！！