牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ仕立て

ディナーのBコース（8,400円）ではコースの中で
フォアグラをお出ししていますが、
今回ご紹介するのは、

「　牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ仕立て　」

やわらかな牛フィレ肉と、こんがりポワレしたフォアグラの上に
トリュフソースをおかけした、メイン料理です。

三味一体で口に一緒に運んだ時は、
濃厚な味わいに包まれます。

夏バテ気味な体に精をつけてみてはいかがでしょうか？

通常のメニューにはございませんの
ご予約の際に、「ブログを見た」とお申し付けくださいませ。

特別にご用意させていただきます。