ノエルのご予約承り中~♫

雪村ファンの皆様、今年も残り一ヶ月となりましたっ☆

只今雪村庵では、

★ノエル★ランチ＆ディナーのご予約を

承っておりますっ♪

お料理のメニューが、かなり気になりますが…
ノエル当日まで　『　秘密　』　との事っ☆彡


シェフがノエルに向けてギリギリまでメニューを構成していますので
実は私達ホールスタッフも分かりかねるのです(^_^;)


『特別な日』　という事もあり、

こだわった食材とその食材を最大限に活かせる料理を

日々考えているシェフは、ノエル直前になってメニュー変更になる事も
しばしば…


しかぁ～し、当日お食事をスタートしたら一直線！！
乾杯の合図でノエル限定のスペシャルフルコースが始まりますっ！！


今年のノエルでは、どのようなお客様との出会いがあるのか…
今から私達もワクワク♪ドキドキ☆です。

是非、今年最後の大イベントに雪村庵をよろしくお願い致しまぁす！！
Y・F



※当日は、大変混雑をしているため、お料理の提供時間
（ご来店からご出発までのお時間）に２時間～２時間半を
頂いております。　　　　ご了承下さいませ。

ノエルの詳細です

洋室のお部屋

絶景な庭園でお食事を…

雪村ファンの皆様～！！

只今雪村庵のお庭では、色とりどりの木や葉ががとても綺麗に色づいています！！
まさに今がとっても旬！！とぉ～っても見頃ですっ♫

素敵な景色を眺めながら、お友達やご家族様と
ごゆっくりお食事をされる機会を設けてみてはいかがでしょうかぁ～(^^)？

☆　ディナーは、ライトアップしておりまぁ～す（夜景の庭園です）☆

ご来店をお待ちしておりますっ！！Y・F

朝釣り鮭を頂きました！！

皆様こんにちは～♪

本日、雪村庵の厨房スタッフ加藤君の母から『朝釣り鮭』を頂きましたっ！！

なんとまぁ～見事な大きい鮭を頂き、スタッフ皆は鮭にくぎ付けですっ☆

お話を伺うと…お知り合いの方がご趣味で釣りをやられるそうです！！

『ご趣味で』…っていっても体長70センチ以上もある鮭を、城里町の那珂川の上流で釣るという事はプロの職人さんですよねっ(^-^)

しかも餌なしで釣ってしまうそうですっ!！

私は関心しながらもキラキラ光る新鮮なイクラをじ～っと見つめながら、

まかないでおすそ分けがないかなぁ～と、密かに期待をしている今日この頃でございます　(笑)

そのうちお客様にもご提供させて頂きまぁ～す♪

お母様、ありがとうございました！！　Y・F