先日、笠間市の自然豊かな山のふもと(上郷地域)でお米を育てております
「蛍の里のお米屋さん いこまらいすせんたあ」さんへ見学しに伺いました！！
生駒さんの土地でしか作ることが出来ないお米の要素は…
① 山から流れてくる清らかな湧き水
② 微生物の力を活かした栄養たっぷりの土作り
③ 昼と夜の気温差
この３つから成り立っているそうです。
「弱い生き物も住める里山づくり」により一層力を入れ、生駒さんの精魂込めて作っているお米に 私達はとても感心し、心が震えました。
時には、生駒さん家のお部屋に蛍が飛んでいる事も…
それだけ環境がいい地域なんですねっ！！
とても勉強になりました。ありがとうございました！！
