雪村庵の藤由香です(^-^)♪
希少！！ ミルクラム入荷～☆完売御礼っ！！
「ミルクラム」とは、 生後2～3ヶ月以内の母乳のみで育った「乳飲み仔羊」のこと。
羊の出産シーズンは春っ♪このミルクラムを味わえるのはこの季節のみ！
なんとも稀少な食材です。
ミルクだけしか飲んでいないので色はややピンク色。
とてもやさしくミルキーな味わいです。 一度食べたら忘れられません…！！
仔羊独特のクセが、あまり感じないのがミルクラムです。
（※8,000円・12,000円（税別）フルコース対象）
